Schnäpse & Liköre

Destillator

Unsere Brennerei ist schon seit vielen Jahren im Besitz der Familie Seebacher. Es werden nur vollreife geerntete Früchte aus unseren Streuobstwiesen und Spindelbuschanlagen hierzu verarbeitet.

Typisch für Bad Feilnbach steht natürlich an erster Front der „Apfelbrand“,
Obstler und Zwetschgenbrand. Da dieses Obst bei uns am häufigsten vertreten ist und natürlich die besten Voraussetzungen durch das milde Klima hat. Gerne können Sie bei uns am Hofladen eine Kostprobe von unseren Schnäpsen und Likören haben.

Auf Anfrage machen wir gerne mit Ihnen eine Führung durch unsere Obstgärten mit anschließender Schnapsprobe und kleinen Knabbereien oder je nach Wunsch mit Brotzeit.

Unsere Schnäpse im Überblick

Mirabellen-/Zwetschgenbrand
Mirabellen-/Zwetschgenbrand
Apfelbrand
Apfelbrand
Kirschbrand
Kirschbrand
Birnenbrand
Birnenbrand
Obstler
Obstler
Williamsbirnenbrand
Williamsbirnenbrand

Unsere Liköre

Likör
Likör
Likör

Rezept Zwetschgenflipp:

Pflaumenlikör
Sprühsahne
Zimt

Zubereitung:
Den Pflaumenlikör in einer Espressotasse erwärmen, mit Sahnehaube und Zimt garnieren, gleich zu Tisch geben und genießen.

Rezept Apfeltraum:

Apfellikör
Sprühsahne
Zimt

Zubereitung: Den Apfellikör in einer Espressotasse erwärmen, mit Sahnehaube und Zimt garnieren, gleich zu Tisch geben und genießen.